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Libro Nutrición (de)mente Autor Diego Sívori ; Federico Fros Campelo

Descripción

Primer libro de "neuronutrición" que combina los saberes de las ciencias de la nutrición con los de las neurociencias para entender mejor cómo funciona nuestro cerebro en relación a la alimentación y así permitirnos comer más saludablemente.

Cod. 2461109

Características del producto

Título Nutrición (de)mente

Subtítulo Neuronutrición: la ciencia de la alimentación inteligente

Marca Penguin Random House

Editorial Debol$!llo

Autor Diego Sívori ; Federico Fros Campelo

$ 3.599

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Descripción

¿Por qué comemos lo que comemos? ¿Qué traemos de fábrica en la cabeza, que de chicos nos lleva a rechazar las verduras y a no parar de tentarnos con grasas y azúcares? ¿Pueden las neuronas reentrenarse para adoptar un plan de alimentación saludable? ¿Cómo volver del súper con los alimentos correctos sin caer en las trampas del mercado? ¿Es el sobrepeso "contagioso" por culpa de nuestro cerebro? Diego Sívori un nutricionista experto en obesidad y en marketing de la salud que desarrolla recetas creativas y Federico Fros Campelo un ingeniero industrial que sabe cómo se fabrican y venden los alimentos hoy y que, además, investiga el funcionamiento de nuestro cerebro responden de forma práctica estas preguntas, combinando la Nutrición con la Neurociencia del consumo en recetas cotidianas y con un lenguaje accesible. A partir de saber cómo funciona tu cerebro (y el de tus hijos) en relación con la comida, vas a aprender a comer mejor. La posibilidad de alimentarte de manera inteligente está en tus manos: precisamente en este libro.

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Título

Nutrición (de)mente

Subtítulo

Neuronutrición: la ciencia de la alimentación inteligente

Marca

Penguin Random House

Editorial

Debol$!llo

Autor

Diego Sívori ; Federico Fros Campelo

Fecha de Publicación

oct-19

Género

Autoayuda

Cantidad de páginas

336

Dimensiones del producto (cm)

19x12,5x1,6

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Origen

Argentina

Garantía legal

6 Meses