Vino Tinto Humberto Canale Estate Malbec 750 ml

COD. 1120724
Precio Contado$ 546,30
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Humberto Canale Estate Malbec - Varietal Malbec 
Un vino de gran cuerpo y estructura, color rojo rubi intenso, con sorprendentes aromas a frutas rojas, eucaliptus, especias y pimientos negros. 
Luego de un año en botella se vuelve untuoso, intenso, concentrado. 

Potencial de guarda: 7 años 
Acidez total: 4.95 gr/L 
Azúcar residual: 2.55 gr/L 

Elaboración: Maceración prefermentativa en frío por 48-72 hs, fermentación alcohólica a temperatura controlada (25° a 27° C) en vasijas de cemento de 9.000 Lts de capacidad por un periodo de 20 días con remontajes y delestage periódicos. Fermentación maloláctica y posterior crianza en barricas de roble francés y americano de un 15 a 20 % del volumen por un periodo de 7 meses para luego ser embotellado. Periodo de guarda en botella por 6 meses antes de su comercialización.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

Tipo de vino
Tinto
Presentación
Botella Individual
Marca
Humberto Canale Estate
Bodega
Humberto Canale
Varietal
Malbec
Tipo de cosecha
Manual
Año de cosecha
2018 / 2019
Guarda en elaboración (crianza)
7 meses en barrica Americano / Francés
Contenido (ml)
750
Graduación alcohólica (% vol.)
13,7
Viñedo, región, país de origen
General Roca, Río Negro, Argentina
Incluye estuche
No

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VALORACIÓN Vino Tinto Humberto Canale Estate Malbec 750 ml

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